Le patrimoine

Le Bosquet Le Nôtre est la place principale du village.

Elle aurait été dessinée par le célèbre jardinier André Le Nôtre (1613 - 1700) dont une rue porte son nom quand Pierre-Paul Riquet (1604-1680) qui résidait au château de Fontiers (il en reste La Tour de L'horloge) a entrepris la création de "la Rigole de la montagne" située à "La prise d'Alzeau" sur la commune voisine de Lacombe, à l'époque faisant partie de Fontiers-Cabardès.

La Rigole de la montagne permet d'alimenter le canal du Midi en eaux venues de la Montagne Noire.

L'église Saint-Clément est inscrite aux monuments historiques depuis le 14 avril 1948.

Elle possède une nef à 4 travées charpentée sur arcs diaphragmes et 4 chapelles du XVIe siècle, un chevet à 5 pans, des chapiteaux corinthiens, 6 chapelles latérales, une chapelle au nord du chœur 1535/1537, un clocher de 17 cloches fondues en 1974 par le fondeur Dominique Bolife, et des piliers du chevet antérieurs au XVIe siècle.

La Tour de l'horloge datant du XVIe siècle et mesurant 18 m de haut.

À côté se trouve une fontaine de 1727 dont la partie supérieure a été refaite en 1821 sur la place de l'Aubépine.

La tour est classés à l'inventaire des monuments historiques.

Fontiers-Cabardès détient 3 fontaines de la Samarataine

L'ensemble des 3 Fontaines de la Samaritaine (1834/1854/1871) dont deux ont été bâties par l'abbé Escribe.

Celle de 1871 est inscrite à l'inventaire du patrimoine depuis 1944.